温湿度记录仪的使用：
将温度传感器放到需要测量的环境中，用配件包中的螺丝将主机悬挂在人眼能平视的位置，主机即实时显示测量环境中的温度变化情况。
1、用随机附带的通讯数据线将记录仪与计算机的串行口相连接；
2、在计算机上运行记录仪应用程序，设置好用户名、标题、启动时间、记录周期、停止方式等参数；
3、设定完成后脱开记录仪与计算机的连接，将记录仪置于冷车、冷库任意角落；
4、检测完毕后，再将记录仪与计算机连接，运行记录仪应用程序，将记录数据到计算机内进行数据处理、分析、打印。
随着社会的发展，各行业领域对冷藏车的要求也越来越高，特别是在运输、药品方面，对温度的控制要求十分严格。
在冷链物流运输中，温湿度对食品药品影响很大，较高的温度会使运输过程中的冷藏物品变质，同时对于温度敏感性也易造成变性失效。
在新《道路运输、食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法》实施后，我国对冷链运输方面的温度实时监控要求越来越高，而温湿度记录仪在实时温度监控方面有着的作用。
使用温湿度记录仪对药品、食品等在运输过程中的温度状况进行实时自动监测和记录，可有效防范储运过程中可能发生的药品或食品变质的风险。因此温湿度记录仪在冷链物流运输中是不可缺少的配件。
随着物联网技术的进步温湿度记录仪、制冷技术的开展，以冷冻工艺学为根底，以制冷技术为手腕的食品冷链技术也在不时的开展。食品冷链是指为保证食质量量平安，减少损耗，避免污染的特殊供给链系统。食品冷链中的易腐食品从产地收买或捕捞之后温度记载仪，在产品加工、贮藏、运输、分销和批发、到消费者手中，其各个环节一直处于产品所必需温度记载仪加工、运输和销售过程中的平安，它是具有高科技含量的一项低温系统工程。目前冷链所适用食品温度记录仪围包括：蔬菜、水果，肉、禽、蛋，水产品，花卉等为主的初级农产加工食品和一类药品。
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